Rouleaux fraîcheur

Bon, je dois l’avouer histoire d’être sincère avec vous. A la base je n’aime vraiment pas les rouleaux de printemps. Je trouve que c’est beaucoup de salade et très peu de goût. Peut-être que je n’ai jamais mangé de bons rouleaux de printemps bien préparés… En attendant, je me suis lancé un challenge, et pas…

Nuggets et frites au paprika maison

  Voici une recette qui permet d’avoir l’impression de manger « fast food », sans la culpabilité qui va avec. Je vous présente mes nuggets et frites au paprika maison au four, qui feront le plaisir des petits et grands. Pour les nuggets pour 2 personnes il vous faudra :  – 300g d’escalope de poulet – 1…

Tartelettes courgette et feta

Comme vous pouvez le constater au vu de l’enchaînement des recettes, j’aime beaucoup la courgette. Il y a des milliers de façons de la cuisiner car elle s’adapte partout (même dans les gâteaux au chocolat). Voici donc une recette qui m’a plu dès la première bouchée. Le chéri s’est autant régalé que moi, et en plus, il…

Le croque-Italie

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vais vous présenter l’une des recettes préférées du chéri : Le croque-Italie. Il n’a rien de compliqué, et tous ceux qui y ont gouté se sont régalés.   Pour 2 croques, vous aurez besoin de : – 4 tranches de pain de mie –  1 grosse tomate – 4 tranches…

Salade Caesar à ma façon

Bon, je sais… A la base une salade Caesar c’est censé être de la laitue, des croutons, du parmesan, et une sauce aux anchois. Mais moi, en bonne carnivore que je suis, j’aime bien rajouter de la viande. Et changer la sauce, parce que bon, les anchois c’est pas tellement mon truc non plus.   Voici…